Babaganough

Receta de babaganough

Una receta con berenjenas que nos llega de Oriente Medio, un entrante veraniego o primaveral que no debería daltar en la mesa.

¿Quieres ver los ingredientes para Babaganough?

Descubre los ingredientes para hacer Babaganough pinchando aquí:

¿Cómo hacer babaganough?

1

Poner todos los ingredientes en el vaso de la procesadora de alimentos y reducirlos a puré.

2

Pasar a un plato o un cuenco de servicio, añadir un buen chorro de aceite y espolvorear con las hojas picadas.

Consejos del autor para hacer Babaganough:

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Puedes ver la historia de esta y otras recetas en el blog Bonastrini Chef

Receta enviada por bonastrini